鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ

fumicoco
fumicoco @cook_40035497

簡単にできるのに本格派！ピリ辛でボリューム満点の中華サラダです☆しゃきっと冷やして召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、我が家では定番の味です。
旦那さんは「胡瓜をマヨネーズ味で食べたくない」と我儘言うので（＾o＾；
中華風の味付けならモリモリ食べられるようです☆

鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ

ななっちななちゃん's cooksnap of when they made 鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ.
新米きゅうり's cooksnap of when they made 鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ.
クックDFZMB0☆'s cooksnap of when they made 鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ.
fumicoco
fumicoco @cook_40035497

簡単にできるのに本格派！ピリ辛でボリューム満点の中華サラダです☆しゃきっと冷やして召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、我が家では定番の味です。
旦那さんは「胡瓜をマヨネーズ味で食べたくない」と我儘言うので（＾o＾；
中華風の味付けならモリモリ食べられるようです☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. 鶏胸肉 １枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. 酒 適量
  4. 胡瓜 ２～３本
  5. ○鷹の爪(輪切り) １本
  6. ○にんにく(すりおろし) 小１片
  7. ○醤油 大さじ３
  8. ○酢 大さじ１．５
  9. ○ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    胡瓜はピーラーでかわをところどころ剥き、斜め輪切りにした後、縦に２～３等分しておく。

  2. 2

    鶏胸肉は、耐熱容器(底が平らな方が良い)に塩胡椒→鶏肉→酒→塩胡椒
    の順で入れ、レンジで片面３分(計６分)チンする。

  3. 3

    ボウルに○の材料をすべて入れてよく混ぜておく。

    鶏肉のあら熱が取れたら、食べやすい大きさに手で裂く。

  4. 4

    胡瓜と鶏肉をボウルに入れ、味を馴染ませればできあがり～☆
    冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べましょう♪

  5. 5

    2010.2.12｢中華風のサラダ｣カテゴリーに登録されました☆嬉しいっ！

コツ・ポイント

耐熱容器のいちばん下に塩胡椒を敷いておくと、裏表ともしっかり下味がつきます。
また、塩胡椒をしてから酒を振り掛けると、塩胡椒が流れてしまいます（＾＾；順番は大事ですよ♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
ななっちななちゃん's cooksnap of when they made 鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ.
新米きゅうり's cooksnap of when they made 鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ.
クックDFZMB0☆'s cooksnap of when they made 鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ.

つくれぽ (12)

つくれぽについて
今日つくる
fumicoco
fumicoco @cook_40035497
に公開
健康な体は、おいしいごはんから♪できるだけシンプルな材料で、誰でも簡単に作れておいしいおかずを載せていきたいです。よろしくお願いします(*'▽'*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単かき氷
  2. ご飯の冷や汁
  3. 細切り豚肉の肉あんかけチャーハン
  4. シンプル✨ガツンと焦がしネギ炒飯
  5. 紫蘇ジュースゼリー
  1. 甘くて美味しい♡ほっくりそら豆
  2. お弁当に♪1人用サンドイッチパン
  3. 冷めても美味しい肉巻き
  4. ～すぐできる♪きゅうりと大根の和え物～