キャベツはざく切りにする。

じゃがいもとウインナーは半分に切る。

玉ねぎはくし形切りにする。

ブロッコリーは適当な大きさに分けておく。

にんじんは乱切りにする。

鍋に300ｇの水とにんじん、じゃがいもを入れ、火にかける。

にんじんに火が通ったらコンソメとその他の材料を入れ、柔らかくなるまで煮る。

盛り付ける。