ホクホク♡かぼちゃの豚巻きフライ♡
かぼちゃがホクホク♡
ジューシーな豚肉が美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
カボチャの消費に（≧∇≦）
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒をしておく。
かぼちゃは皮付きのまま5ミリ程度にスライスしておく。※かぼちゃはレンチンしない！！！
- 2
かぼちゃに豚肉を巻きつける。
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- 3
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
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- 4
160℃の弱火〜中火でじっくり5分程度、揚げてから強火で色付くまでカラッと揚げる。
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- 5
お皿に盛り付けて出来上がり♡
コツ・ポイント
今回は豚バラスライスでしましたが豚ロースのスライスでもOK！
カボチャはレンチンしないでそのままで豚を巻いて揚げて下さい！その方がホクホクして美味しいので（≧∇≦）
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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