塩もみなしで減塩きゅうりの浅漬け
ピンキーももこ @cook_40044788
我が家には 血圧の高いお方が。。。塩もみなしで美味しいきゅうりの浅漬け出来ました(^^)
このレシピの生い立ち
家に高血圧のお方が。。。で なるべく塩分を控えるように作るよう考えて 塩もみをレンジで代用したら以外に美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを3〜5mm位の輪切りにする。生姜は千切りにする。
- 2
きゅうりをスチームケースに入れ レンジで5分チンする。冷ましてギュッギュッと揉む。しっかり水気を絞る。
- 3
ボールにきゅうり 生姜 ★をいれ揉み込む。 器に盛って はい召し上がれღゝ◡╹)ノ♡
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