レンジでち～ん☆簡単蒸しなす
yaikos @cook_40037969
焼きなすって、焼き時間が結構かかります。レンジでチンするだけでとってもスピーディーにできます。
このレシピの生い立ち
手早くできる蒸しなすです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせてだしをつくっておく。（電子レンジで加熱１分）
- 2
なすを洗い、皮の部分に縦方向に４か所切り込みを入れる。
- 3
耐熱皿にのせ、電子レンジで２分加熱。
- 4
暑いうちに皮をむき、ヘタ部分切り落とし食べやすい大きさに切る。
- 5
器に盛り、上から鰹節をかけ、食べる時にたれをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
合わせたれでなくても、ポン酢でもＯＫです。切れ込みを入れると皮がむきやすいです。
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