簡単鶏胸肉とマッシュルームのアヒージョ風
aym56 @cook_40190384
めちゃめちゃ簡単
おつまみに！ワインによく合う一品^ ^
このレシピの生い立ち
アヒージョ作ろうと思ったけど、バケットがなかったため。
簡単鶏胸肉とマッシュルームのアヒージョ風
めちゃめちゃ簡単
おつまみに！ワインによく合う一品^ ^
このレシピの生い立ち
アヒージョ作ろうと思ったけど、バケットがなかったため。
作り方
- 1
①にんにくをみじん切りし、胸肉を削ぎ切り、マッシュルームを十字型に切る
- 2
②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りがたったら胸肉を入れ両面焼き色が付くくらい炒める
- 3
③マッシュルームを加え、塩、胡椒をして火が通るまで炒める（塩多めがオススメ）
- 4
④お皿に移し、完成！
コツ・ポイント
おつまみなら味は濃い目がオススメ！
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