あと一品に★山芋の梅マヨかけ
スーツでキッチン @cook_40136229
あと一品と思ったときに！短冊切りにした山芋に梅&マヨネーズが甘酸っぱくてベストマッチですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で試しに作ってみたら思いのほかおいしかったので、それ以来よく作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は長さ５cm程度の短冊切りにする
- 2
梅干しの種を外して細かく切り、マヨネーズと和えておく。
- 3
山芋に梅マヨソースと七味唐辛子をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
梅干しの代わりに市販の梅チューブを使ってもOKです。
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
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