＊ひき肉とシメジのチーズ春巻き＊
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
具材は生のままでいいよ〜♡春巻きの皮で巻いて！カリッと揚げよう！チーズがトロ〜でオイシイよ(^^)
このレシピの生い立ち
チーズ春巻きを簡単に！ボリュームアップさせました(^^)
＊ひき肉とシメジのチーズ春巻き＊
具材は生のままでいいよ〜♡春巻きの皮で巻いて！カリッと揚げよう！チーズがトロ〜でオイシイよ(^^)
このレシピの生い立ち
チーズ春巻きを簡単に！ボリュームアップさせました(^^)
作り方
- 1
豚ひき肉に塩、しょうゆ、細かく切ったしめじ、玉ねぎスライス、チーズを入れてこねる。これを生のまま春巻きの皮でまく！
- 2
170度の油で揚げる。巻き終わりを下にするといいよ♡
コツ・ポイント
春巻きの皮でまく時は、ぎゅっとにぎって、空気を抜いたタネを春巻きの皮できっちり！空気を出すように巻きます。
小麦粉を水でとき、ノリにして巻き終わりをとめてね！
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外はパリっ中からはチーズがとろ～り・・・たまりません。春巻きの皮で巻いているので揚げている最中チーズがでてきちゃう心配は無いんです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18718360
