S&Bｶﾚｰﾊｰﾌﾃﾞｨﾅｰｶﾚｰがモニター当選したので、こちらのパウダータイプのルウを使用します！

レンコンは皮をむき、食べやすい大きさに切り、水に浸しておく。

鶏肉を食べやすい大きさに切り、酒とカレー粉１袋の中から大さじ1/2だけ取り出し混ぜ込む。

じゃが芋も皮をむき、食べやすい大きさに切って水に浸しておく。

人参、玉ねぎも皮をむいて食べやすい大きさに切っておく。

白滝をザルに入れて水洗いし、数回切って食べやすい長さにしておく。

厚揚げも食べやすい大きさに切っておく。
ちくわぶを入れるなら切っておく。

鍋に煮込み汁の材料を全て入れて一煮立ちさせる。（カレー粉は鶏肉に使った残りの量でＯＫ！）

８の鍋に鶏肉、レンコン、白滝を入れて５分位煮る。

人参、ちくわぶを入れて更に５分位煮る。

じゃが芋、厚揚げを入れて３分位たったら玉ねぎを入れて、じゃが芋に爪楊枝がスッと入るようになるまで煮る。