鯖で簡単おつまみ 

まるこまるこ
まるこまるこ @cook_40063423

さっさっと揚げてお酒とともに
このレシピの生い立ち
捨てるのももったいなかったので

鯖で簡単おつまみ 

さっさっと揚げてお酒とともに
このレシピの生い立ち
捨てるのももったいなかったので

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材料

二人分
  1. 鯖の骨部分 一枚分
  2. 適量
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 揚げ油 浸るくらい

作り方

  1. 1

    鯖の三枚おろしした、骨がある一枚を一口サイズに切る

  2. 2

    塩をまぶして、片栗粉をまぶして、180℃の油で揚げる

  3. 3

    できあがり(笑)

コツ・ポイント

鯖の三枚おろしで骨がついてる部分を無駄なく調理しましょう!

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