授乳中のママのおやつ♪黒糖寒天ゼリー
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
授乳中のママのおやつに♪食物繊維やミネラルなど栄養もとれた補食にピッタリ♪優しい甘さにしてあります。
このレシピの生い立ち
和菓子風なお菓子を楽しみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ粉寒天を入れ泡立て器でよく混ぜる。
火を着けやや強火で沸騰するまでかき混ぜながら煮る。 -
- 2
沸々してきてから急にブワッと吹くのでそしたら中火にしふつふつくらいの沸騰を続け1～2分煮る。
- 3
1～2分後、火を止め砂糖、黒糖を入れだまをよく溶かし、タッパーなどの容器へ寒天液を移しあら熱が取れたら冷蔵庫へ。
-
- 4
タッパーなど蓋付きのは蓋をし、容器などはラップして冷蔵庫へ。
よく冷えたらきな粉を振って♪完成。 -
コツ・ポイント
黒糖は粉末の黒糖を使用。寒天液に黒糖粉末を入れたらだまをよく溶かす。
リアクション
レシピ作者
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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