手抜男飯ピーマン肉詰め

nagix
nagix @cook_40190511

面倒くさがりなので手間なく美味しくを目指してます。余った肉はハンバーグにしましょう!
このレシピの生い立ち
撮影の残りのピーマンもらったので美味しくスタッフがいただきます! ああ役得。ごちそうさまです。

手抜男飯ピーマン肉詰め

面倒くさがりなので手間なく美味しくを目指してます。余った肉はハンバーグにしましょう!
このレシピの生い立ち
撮影の残りのピーマンもらったので美味しくスタッフがいただきます! ああ役得。ごちそうさまです。

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材料

大人満足の夫婦二人分
  1. 合挽きミンチ 300g
  2. 玉ねぎミンチ 半分個
  3. ピーマン 4個
  4. 塩胡椒 4振りくらい
  5. 小麦粉ピーマンと肉合体用 一個にふた振り
  6. ケチャップ、中濃ソース 大さじ二杯ずつ
  7. 一個まるまる
  8. パン粉 大さじ二杯
  9. 牛乳 大さじ三杯
  10. ナツメ ふた振りくらい

作り方

  1. 1

    ピーマン真っ二つ、種とか食べちゃう横着かつヘルシープラン。でもヘタだけは取ります。

  2. 2

    合挽きミンチに調味料をどかーって入れてあとはひたすら練って練ってピーマンに詰めて焼く!だけ!

  3. 3

    最初はピーマンじゃない方、お肉が火が通らないと食べられないので、肉側から焼きます。弱火で五分

  4. 4

    裏返してさらに4分焼いたら取り出して、ソースも適当に作っても全然美味い!

コツ・ポイント

肉をネチョネチョするとなんか美味しくなります

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ささやかなお店経験を活かして偏ったレシピに傾倒していく38歳独身です
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