作り方
- 1
めんつゆを薄めずに鍋に入れ、豚バラ・長ネギとお好みの野菜を入れて煮込む。
甘めにしたいときは砂糖を足します。 - 2
沸騰したら鍋にめんつゆの表示通りに水を入れてさらに煮込む。
- 3
野菜が煮えたら、うどんも入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
具材にしっかり味がつくように希釈前のめんつゆで煮込みました。柚子胡椒なども合いますよ
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