モリモリ！さっぱり夏☆そうめん
入ちゃんまん @cook_40061021
そうめんだけじゃお腹が空く･･･でもさっぱりがいい！しかも野菜たっぷりでモリモリ食べられちゃう！簡単美味しいスピード料理
このレシピの生い立ち
家にあるものでモリモリ食べられるそうめんをと･･･♪
モリモリ！さっぱり夏☆そうめん
そうめんだけじゃお腹が空く･･･でもさっぱりがいい！しかも野菜たっぷりでモリモリ食べられちゃう！簡単美味しいスピード料理
このレシピの生い立ち
家にあるものでモリモリ食べられるそうめんをと･･･♪
作り方
- 1
そうめんを茹でます。その間にみょうがとねぎをみじん切り、きゅうりを薄い輪切りにする。
- 2
きゅうりには塩を振り、軽くもみ、水で塩気を取り、手でよく水気を絞る。
- 3
そうめんが茹で上がったら、流水でよく冷やし、皿に盛る。その上にきゅうり、その他の薬味をのせる。
- 4
めんつゆを水で薄め、氷を３～４個入れそのままそうめんにかけて完成☆
よくまぜまぜして食べてください♪
コツ・ポイント
塩もみしたきゅうりはよく水で洗い塩気を抜いてくださいね＾＾
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