食欲増進！しゃぶしゃぶそうめん
琴ママ♩ @cook_40119023
暑い夏。食欲落ちていませんか？さっぱりと食べられるそうめんと、おろしでさっぱりしゃぶしゃぶ！モリモリ食べられますよ！
このレシピの生い立ち
夏バテして食欲が進みません…。そうめんだと旦那はお腹が減る、肉が食べたいと言う…。ならば乗っけてしまえ！と考えたのがこのレシピです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶家にあるもので簡単にできます♪
食欲増進！しゃぶしゃぶそうめん
暑い夏。食欲落ちていませんか？さっぱりと食べられるそうめんと、おろしでさっぱりしゃぶしゃぶ！モリモリ食べられますよ！
このレシピの生い立ち
夏バテして食欲が進みません…。そうめんだと旦那はお腹が減る、肉が食べたいと言う…。ならば乗っけてしまえ！と考えたのがこのレシピです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶家にあるもので簡単にできます♪
作り方
- 1
材料の準備をします。きゅうり、ネギは細切り。卵はゆで卵にして4当分にカット。オクラは冷蔵庫にあったので茹でました！
-
- 2
トマトは角切り。ミョウガは半分に切ってから薄切りに。
-
- 3
鍋にお湯をはって塩、酒を適量入れ沸騰させます。そこの中に豚肉をしゃぶしゃぶ！家では氷水には冷やさずザルに上げておきます。
- 4
そうめんは袋どおりの時間で茹でてください。
- 5
あとは盛り付け。そうめんの上に豚肉、準備していた野菜たちを乗っけるだけ！
- 6
お肉から野菜におろしポン酢をかけて、めんつゆを脇から入れるだけ！これで完成٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
-
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶするときにお酒を入れるとスゴく柔らかくなります♪氷水につけないのは固くさせないためです！野菜はあるものでいいです。ナスを素揚げしたり、オクラや納豆などもいいと思います♪
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