大人ランチ～牡丹
赤紫芋介 @19681216t
ちょっと…ちょっとで楽しみたいっ♪
このレシピの生い立ち
2010年8月12日に蛍(保護犬)
1晩、居なくなった蛍を愛し過ぎて、一緒にいた保護犬が、食欲なしの連絡…。
2010年8月13日(推定5歳)その子の名は牡丹。
8/13はお誕生日会です。
蛍が天使…。牡丹は今でも元気ですっ…ワン♥
大人ランチ～牡丹
ちょっと…ちょっとで楽しみたいっ♪
このレシピの生い立ち
2010年8月12日に蛍(保護犬)
1晩、居なくなった蛍を愛し過ぎて、一緒にいた保護犬が、食欲なしの連絡…。
2010年8月13日(推定5歳)その子の名は牡丹。
8/13はお誕生日会です。
蛍が天使…。牡丹は今でも元気ですっ…ワン♥
作り方
- 1
梅干しをたたいておく。
明太子は皮を取り除いておく。
ちくわを縦に切り込みを入れる。 -
- 2
ここに1本は、梅たたきを入れる。(a)
もう1本は明太子を入れる。(b)
-
- 3
※を混ぜ合わせ、(卵液)を用意する。
-
- 4
卵焼き器に卵液を入れて(a)を置き、巻きながら焼いていく。
-
- 5
(b)には海苔をまとわせてから、卵液の上にのせて、巻きながら焼く。
-
- 6
落ち着いたら、切り分ける。
-
コツ・ポイント
落ち着いたら切る…
ラップで包むと落ち着きが早い…。
私は焦って切り分けてしまったのでー
梅たたきの方が卵と密着してませんでしたっ(悲)
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