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大人ランチ~牡丹
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大人ランチ~牡丹-レシピのメイン写真

大人ランチ~牡丹

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょっと…ちょっとで楽しみたいっ♪

このレシピの生い立ち
2010年8月12日に蛍(保護犬)
1晩、居なくなった蛍を愛し過ぎて、一緒にいた保護犬が、食欲なしの連絡…。
2010年8月13日(推定5歳)その子の名は牡丹。
8/13はお誕生日会です。
蛍が天使…。牡丹は今でも元気ですっ…ワン♥

ちょっと…ちょっとで楽しみたいっ♪

このレシピの生い立ち
2010年8月12日に蛍(保護犬)
1晩、居なくなった蛍を愛し過ぎて、一緒にいた保護犬が、食欲なしの連絡…。
2010年8月13日(推定5歳)その子の名は牡丹。
8/13はお誕生日会です。
蛍が天使…。牡丹は今でも元気ですっ…ワン♥

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょっと…ちょっとで楽しみたいっ♪

このレシピの生い立ち
2010年8月12日に蛍(保護犬)
1晩、居なくなった蛍を愛し過ぎて、一緒にいた保護犬が、食欲なしの連絡…。
2010年8月13日(推定5歳)その子の名は牡丹。
8/13はお誕生日会です。
蛍が天使…。牡丹は今でも元気ですっ…ワン♥

ちょっと…ちょっとで楽しみたいっ♪

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2010年8月12日に蛍(保護犬)
1晩、居なくなった蛍を愛し過ぎて、一緒にいた保護犬が、食欲なしの連絡…。
2010年8月13日(推定5歳)その子の名は牡丹。
8/13はお誕生日会です。
蛍が天使…。牡丹は今でも元気ですっ…ワン♥

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材料

3人分
  • ①ハンバーグ レシピID19123509
  • ②ちくわ卵焼き
  • ちくわ 2本
  • 梅たたき 15g
  • 明太子 15g
  • ※卵 2個
  • ※砂糖(三温糖) 小さじ2
  • ※麺つゆ 小さじ1
  • 海苔 約1/3
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作り方

  1. 1

    梅干しをたたいておく。
    明太子は皮を取り除いておく。
    ちくわを縦に切り込みを入れる。

    • 大人ランチ~牡丹作り方1写真
  2. 2

    ここに1本は、梅たたきを入れる。(a)

    もう1本は明太子を入れる。(b)

    • 大人ランチ~牡丹作り方2写真
  3. 3

    ※を混ぜ合わせ、(卵液)を用意する。

    • 大人ランチ~牡丹作り方3写真
  4. 4

    卵焼き器に卵液を入れて(a)を置き、巻きながら焼いていく。

    • 大人ランチ~牡丹作り方4写真
  5. 5

    (b)には海苔をまとわせてから、卵液の上にのせて、巻きながら焼く。

    • 大人ランチ~牡丹作り方5写真
  6. 6

    落ち着いたら、切り分ける。

    • 大人ランチ~牡丹作り方6写真

コツ・ポイント

落ち着いたら切る…
ラップで包むと落ち着きが早い…。

私は焦って切り分けてしまったのでー
梅たたきの方が卵と密着してませんでしたっ(悲)

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2018/08/14 03:34に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

うめ 海苔 たたき 卵 ちくわ 明太子

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