超経済的「納豆かつ」

Name: 超経済的「納豆かつ」
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆４０ｇ ４個; 卵 二個; 片栗粉 適量; パン粉(衣用) 適量; キャベツ 適量

揚げ油を劣化させないので納豆、本来の香、味わいを楽しめ、健康に良く、経済的で、かつ廃棄の手間もなく、地球環境に良い。

このレシピの生い立ち
東京で三代百年続く「伝統調理法」作曲家三枝成彰さんが日本一と絶賛する「とんかつ」のフライバージョン。130℃で揚げるので納豆の旨みを味わえ、揚げ油がいつも新鮮な状態にあるので「健康に良い血液サラサラ」のフライができます。^^

揚げ油を劣化させないので納豆、本来の香、味わいを楽しめ、健康に良く、経済的で、かつ廃棄の手間もなく、地球環境に良い。

揚げ油を劣化させないので納豆、本来の香、味わいを楽しめ、健康に良く、経済的で、かつ廃棄の手間もなく、地球環境に良い。

材料

一人前

納豆の旨みを逃さないため揚げ油の温度は130℃以上にしない。従来の温度では20分で酸化し健康によくありません。
下痢(胆嚢の炎症)、胸やけ(消化器官の炎症)、油酔い(硫化水素による生命の危機)の経験はありませんか? 癌の原因になります。

2017/01/15 09:29に公開

122年つづく揚げ油を劣化させない「伝統調理法」従来の調理法は20分で酸化し体に✖①酸化　胸焼け、胆嚢の炎症＝下痢、癌、結核菌の活性化②重合　（黒く汚濁）アルデヒド、ケトンによる肝硬変腎不全③揮発成分　アクロレインというダイオキシンと同じ毒性のものに致死量9g いわゆる油酔いと言われるもの。^^;

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