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簡単☆しそ納豆カツ
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簡単☆しそ納豆カツ-レシピのメイン写真

簡単☆しそ納豆カツ

Necomau
Necomau @cook_40299454

トンカツ屋さんにあるしそ納豆カツです。
このレシピの生い立ち
トンカツ屋さんで食べたのが美味しかったので
作ってみました。

トンカツ屋さんにあるしそ納豆カツです。
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トンカツ屋さんで食べたのが美味しかったので
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簡単☆しそ納豆カツ

Necomau
Necomau @cook_40299454

トンカツ屋さんにあるしそ納豆カツです。
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トンカツ屋さんで食べたのが美味しかったので
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材料

2人分
  • 豚肉(とんかつ用) 2枚
  • 大葉 2枚
  • 納豆 1パック
  • 醤油 小さじ1/2
  • 付属の納豆たれ 1つ
  • 衣↓
  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • 水 150cc
  • 揚げ油 適宜
  • 付け合わせ↓
  • キャベツ 1/6個
  • プチトマト 6個
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒をまぶします。

  2. 2

    大葉2枚を千切りにし、納豆と醤油小さじ1/2、納豆に付属のたれを混ぜます。

  3. 3

    豚肉の側面に切り込みを入れ、混ぜた納豆を挟みます。

  4. 4

    卵と小麦粉を水で溶き、豚肉を潜らせパン粉をまんべんなくつけます。

  5. 5

    高温の油で揚げ、こんがり茶色になったらあげ皿に盛ります。

  6. 6

    付け合わせに千切りしたキャベツとプチトマトをのせれば完成です。

コツ・ポイント

衣を切るときに納豆が出てしまうのでお気をつけください。

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Necomau
Necomau @cook_40299454
2021/04/27 14:48に公開
気まぐれにレシピを公開しています♪よろしくお願い致します(灬╹ω╹灬)いいね&つくれぽ感謝です☆励みになります╭( ・ㅂ・)و
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このレシピのキーワード

カツ 大葉 豚肉 キャベツ ミニトマト 卵 小麦粉 納豆

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