アプリでひらく作り方
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ピーマンは種とヘタをとり笊にのせて天日で7～8時間干します。
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- 2
ピーマンと椎茸は細切りします。
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- 3
フライパンにごま油（分量外・大さじ1くらい）と具材を入れ強火で炒めます。
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- 4
椎茸がしんなりしたらオイスターソースを加え1分炒めます。
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- 5
お皿に盛りつけて完成です。
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コツ・ポイント
野菜を干すときは 重ならないようにして干します。また虫よけにネットをかぶせます。
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