オシャレ♪簡単♪豆腐の茶巾(^^)
淡くて優しい味です(^^)食卓にあと一品ぜひ♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです(^^)
作り方
- 1
豆腐を電子レンジで500w3分チンしたあと、水切りをする
- 2
水切りした豆腐と卵、ミックスベジタブル、大葉、黒ごまを混ぜる
- 3
サランラップを茶碗に敷いて、そこに流し込み、サランラップをキュッと丸め込む（4つほどできます♪）
- 4
4つを電子レンジで、500w10分チンして、その後もしまだ固まっていないようなら少し時間を増やす
- 5
電子レンジでチンしてる間に★の調味料を鍋にかけ、最後に水溶き片栗粉（分量外）を入れる
- 6
最後に豆腐に調味料をかけて出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
電子レンジでのチンの時間は水切りの具合やその他で少し変わってくると思います(^^)しっかり見ながらチンしてみてください(^^)
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だしのみのシンプルでズボラ過ぎる食べ物なので、お好みで食べるラー油とか、醤油をかけてどうぞ。優しい味ですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721428
