モロヘイヤととろろ昆布の梅スープ

⁂わか
⁂わか @cook_40132709

夏に火を極力使いたくない、1人ご飯でめんどくさいという時に最適だと思います(笑)
梅ととろろ昆布でさっぱり頂けます☆
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを茹でて保存していた時に、とろろ昆布とも合うのでは?と思い立ちました!

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材料

1人分
  1. モロヘイヤ 1/4束(お好みで)
  2. とろろ昆布 ひとつまみ
  3. 梅干し 1つ
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. 炒りごま 少々
  6. 昆布つゆ(めんつゆ、白だしでも) 小さじ1
  7. お湯 150cc

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹でる(私は一度に茹でて他の料理にも使います)

  2. 2

    全ての材料をお椀に入れ、お湯を注ぎ混ぜるだけ!

コツ・ポイント

材料を合わせるだけのずぼらレシピなので特にありません(^^;)個人的にはとろろ昆布多めがすきです♡

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レシピ作者

⁂わか
⁂わか @cook_40132709
に公開
栄養士の資格は持っているけど、料理はあまり得意ではありません( ˘ω˘ )皆さまの素敵なレシピに助けられています。自分でも今後は覚書としてレシピを残せたらと思います♩
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