明太子クリームグラタン

OoナホクoO
OoナホクoO @cook_40171730

主人の手料理を書かせて頂きました!塩胡椒は使わず、チーズ、ベーコン、の塩分とコンソメと明太子でしっかりと味がついてます
このレシピの生い立ち
久々にグラタンを食べたいと言う事になり、主人のアイデア手料理をお願いして作ってもらいました♡

明太子クリームグラタン

主人の手料理を書かせて頂きました!塩胡椒は使わず、チーズ、ベーコン、の塩分とコンソメと明太子でしっかりと味がついてます
このレシピの生い立ち
久々にグラタンを食べたいと言う事になり、主人のアイデア手料理をお願いして作ってもらいました♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 小麦粉 大さじ2
  2. 牛乳 400ccくらい
  3. バター 20g
  4. コンソメ ブロック1
  5. ほうれん草 1袋
  6. ベーコン 8枚
  7. 明太子 お好み
  8. とろけるチーズ お好み
  9. パン粉 お好み
  10. 切り餅 3個

作り方

  1. 1

    切り餅を解凍し、ボウルに餅がひたひたになるまで水を入れ、さらに餅を柔らかくする。

  2. 2

    小麦粉、牛乳、バターを混ぜクリームソースを作ります。

  3. 3

    ほうれん草ベーコンを作ります。

  4. 4

    クリームソースを温め直すタイミングで、明太子をお好み入れ混ぜる。

  5. 5

    グラタン皿に、お餅を引き詰めます。

  6. 6

    お餅をひいたら、クリームソースとほうれん草ベーコンを加え混ぜ、
    お餅の上に掛ける。

  7. 7

    オーブンで20分ほど焼きます。
    ※各機種の説明書に従って下さい(*´꒳`*)

  8. 8

    最後にお好みでパセリを振りかけてもオケ~てす。

コツ・ポイント

とても濃い味付けに仕上がるので、コンソメは1/2で丁度良い味になります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
OoナホクoO
OoナホクoO @cook_40171730
に公開
本当にズボラな私ですが、宜しくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ