めんつゆで唐揚げ

クックKQGWP4☆
クックKQGWP4☆ @cook_40190828

めんつゆで簡単味付け♪
子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
唐揚げの浸けだれをつくるのが面倒で…
めんつゆに浸けてみたらおいしかったので

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材料

二人分
  1. 鶏肉 200g
  2. めんつゆ(2倍) 200ml
  3. しょうが(お好みで) 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    鳥ももは唐揚げサイズに切る

  2. 2

    ボールに鶏肉を入れ、鶏肉が浸かるくらいめんつゆを入れる。
    お好みでしょうがを少々

  3. 3

    20分~30分ほど漬け込んだら片栗粉をつけて揚げる

コツ・ポイント

2倍と書いてあるめんつゆを使うのがポイントです。
2倍じゃないと味が薄く感じるかもしれません。

少々焦げ付きやすくなるので注意が必要です。
濃い味が好きな方は浸け置き時間を延ばすといいです。

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