低糖質！もやしときゅうりの中華サラダ
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
シャキシャキ＆さっぱり！
ちょっとした副菜が欲しいときに便利な１品です☆
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
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- 1
きゅうりは千切りにする。
もやしはレンジで2分加熱して火を通し、水気を絞っておく。
調味料は全て混ぜ合わせておく。 - 2
調味料の入ったボウルに、きゅうりともやしを入れてよく混ぜ、冷蔵庫でしばらく馴染ませたら完成。
- 3
80.4kcal/人
たんぱく質 5.1g
脂質 4.4g
糖質 2.1g
食物繊維 3g
コツ・ポイント
もやしはよく水気を絞っておくと味が馴染みやすいです。
香ばしさをプラスしたくて、けしの実を加えましたが、無くても大丈夫です。
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