レンジdeお手軽♬かぼちゃのゆず香煮
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838
ほわんと柚子が香ります。
時短＆お手軽で煮崩れもなし！たまにはこんなさっぱりしたかぼちゃ煮は如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
いただいたゆずが沢山あったので、冬至に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはタネを取って大きめに切ります。
汁が十分に入る大きさの耐熱容器に入れます。 -
- 2
さらに、だし汁と調味料を入れて軽く混ぜます。
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- 3
ふんわりラップをして、600w7分加熱します。
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- 4
柚子の絞り汁と皮をすりおろして混ぜ、完全に冷めるまでそのまま置いておきます。
味がしっかり染みます・・・・・ -
- 5
冷めたら出来上がり✿
１晩冷蔵庫で置いても美味しく仕上がります -
コツ・ポイント
柚子のほんのりした香りを楽しめるために、薄味に仕上げています。
だし汁はぜひ濃い目で作ってみてくださいね✿
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