節約！豪華！ヒジキと炒り豆腐の混ぜご飯
まうchan @cook_40133564
絶対ハマる味！簡単混ぜご飯
このレシピの生い立ち
普段は別々に食べるヒジキの煮物と炒り豆腐。この二つを混ぜご飯にすると箸が止まらない旨さですよ〜！晴れの日にドーンッと出しても普段のお弁当にも！どんなシチュエーションにも合うのに安い材料で作れます！
アプリでひらく作り方
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水（分量外）でもどしたヒジキを水を切って【Ａ】を全て鍋に入れ強火で１０分煮ます。
- 2
溶き玉子以外の【Ｂ】を鍋に入れゴマ油を少量入れて、ヘラで豆腐を潰しながら中火で焦げないように炒めていきます。
- 3
汁気がなくなってきたら溶き玉子を入れて全体にからまるようにかきまぜます。
- 4
【１】と【３】をご飯とよくまぜて完成です！冷めても美味しいですよ〜！さぁ召し上がれ！
コツ・ポイント
炒り豆腐には汁が残らないので全部ご飯にいれます。ヒジキの煮汁は全部入れるとベチャッとなってしまうので調整して下さい！別々におかずとして食べて、残ったら混ぜご飯にするとグッと節約になります☆
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