梅肉とポン酢で作る梅ドレッシングサラダ☆

はるまきだいすき
はるまきだいすき @cook_40048247

ポン酢ベースで簡単に梅肉ドレッシングができますよ~☆
孫にはマヨネーズで合えて少しだけドレッシ
グをかけました☆
このレシピの生い立ち
ポン酢がベースだから簡単にドレッシングができますよ~☆

梅肉とポン酢で作る梅ドレッシングサラダ☆

ポン酢ベースで簡単に梅肉ドレッシングができますよ~☆
孫にはマヨネーズで合えて少しだけドレッシ
グをかけました☆
このレシピの生い立ち
ポン酢がベースだから簡単にドレッシングができますよ~☆

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材料

  1. 大根 300g
  2. ハムかベーコン 好みで適量
  3. ラディッシュ 2個
  4. 梅干し 1個(好みで)
  5. ポン酢 大さじ5
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は好みの大きさに切る。
    細くするときはスラーサーでどうぞ。
    氷水につけてパリッとさせて水切りをする。

  2. 2

    ハムは油をひかずに炒めておく。

  3. 3

    大根、ラディッシュを盛り、食べる直前にドレッシングをかける。

  4. 4

    梅干しの種を取り包丁でたたいておき、ポン酢とごま油も混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

さっぱりした大根によく合うし色合いもきれいですよ☆
このドレッシングは他のお野菜にかけてもOKですよ♪

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はるまきだいすき
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お料理大好きで、自分の記録と、娘に残したくて始めました~♪はるまきの料理はどこの家庭にでもあるような食材や、調味料で作るものです☆よろしくお願いしますね~☆クックをはじめて半年がたちました~♪嬉しいレポも少しずつ増えて~☆はるまきのレシピを見て戴いてる皆さんに感謝です♡♡♡慣れなかったはるまきも、少しずつ要領がわかってきました~♪皆様ありがとうございます~☆
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