作り方
- 1
卵黄と砂糖を白くなるまで混ぜる(泡立器)
- 2
片栗粉を入れ、固まってきたら手でまとめ、棒状に伸ばす(スプーン)
- 3
手で1㎝くらいずつちぎり丸める。
- 4
170度に余熱したオーブンで15分焼き、完成。
トースターなら様子を見ながら7分くらいで。
コツ・ポイント
焼きすぎると焦げ臭くなるので注意してください。
黄身と砂糖は泡立て器をつかってしっかり混ぜると美味しくできます。
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