味噌マヨ仕立てのちゃんぷる～
ノン太ママ @cook_40047293
米のお供に！
コッテリ風味の材料アッサリ。
１０分の調理時間で今夜の主役になれちゃいます。
このレシピの生い立ち
日曜のランチと明日のお弁当です・・ｗ
味噌マヨ仕立てのちゃんぷる～
米のお供に！
コッテリ風味の材料アッサリ。
１０分の調理時間で今夜の主役になれちゃいます。
このレシピの生い立ち
日曜のランチと明日のお弁当です・・ｗ
作り方
- 1
スパムと豆腐を角切りにします。
-
- 2
マヨネーズ（大１）をフライパンに敷いて、豆腐とスパムを焦げ目ができるまで炒めます。
- 3
マヨの残り（大１）と味噌を合わせておきます。
- 4
豆腐とスパムが色良く焼けたら、もやしと③を投入し、強火で一気に炒めます。
- 5
塩と胡椒で味を整えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
最後はザッと強火で短時間仕上げ！
あんまり長く炒めるとモヤシがヘニャヘニャになって味が薄くなります(ﾉω･､)
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