チンジャオロース 簡単
たのちん？ @cook_40069110
チンジャオロースに白菜を加えてかさ増ししてます！シンプルな味付けです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
チンジャオロースが食べたくて作りましたぁ(*´∀｀)
チンジャオロース 簡単
チンジャオロースに白菜を加えてかさ増ししてます！シンプルな味付けです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
チンジャオロースが食べたくて作りましたぁ(*´∀｀)
作り方
- 1
袋にお肉、醤油、酒を入れ少し漬け置きする。野菜を細切りする。☆を準備する。漬けてるお肉に片栗粉を入れて馴染ませる。
-
- 2
熱したフライパンの火を止め、油、肉を入れて炒める。くっつくので、バラバラになるようにほぐす。中火で炒める。
-
- 3
お肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。混ぜて、お肉と野菜が混ざったら、☆を入れて炒める。
-
- 4
完成( ´ ▽ ` )ﾉ
-
コツ・ポイント
お肉に味付けしてから、炒める手前で片栗粉を入れるとこ！野菜のかたさはお好みで( ´ ▽ ` )ﾉ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18727829
