くずし豆腐と白菜のスープ
所要時間、約５分！
簡単にすぐ出来てあったまりますよ♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で体が温まるスープを～と思って考えてみました。
作り方
- 1
鍋にごま油を入れて★の香味野菜を炒め千切りした白菜も炒める。
- 2
１の中に豆腐を手でくずして入れて軽く炒めたら、水・ガラスープを入れて煮る
- 3
沸騰してきたら、塩・コショウで味付けして器に盛り、ラー油をかけていただく。
コツ・ポイント
コツはありません。ねぎは大きめに切ってもＯＫ！春雨を入れたり、中華めんを入れたりしてボリュームアップも出来ますよ～
★ラー油は必ず入れて下さいね！
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