ピーマンと塩昆布の辛子和え

単!! @cook_40050638
ちょっと一品、簡単に出来ます、ビールのおつまみにぴったりです、お試し下さい
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出てきた小鉢です、美味しくてレシピ推察して作ってみました
ピーマンと塩昆布の辛子和え
ちょっと一品、簡単に出来ます、ビールのおつまみにぴったりです、お試し下さい
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出てきた小鉢です、美味しくてレシピ推察して作ってみました
作り方
- 1
ピーマンは種を取り除き、一口大に切る
- 2
フライパンにごま油を加熱してピーマンを炒める
- 3
ボウルに辛子と酢を入れてのばし、塩昆布とピーマンを入れて和える
- 4
お椀に盛ってかつお節を散らして出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンは加熱しすぎないで、ちょっと固いぐらいが美味しいですよ
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