カボチャボートランチ
猛暑だってカボチャで体力アップ
このレシピの生い立ち
カボチャが好きなのでカボチャをメインに食べたいから
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カボチャが好きなのでカボチャをメインに食べたいから
カボチャをカットし 種をとる。
桃は皮をむき サイコロ程度の大きさにカットする。
カボチャの実の窪みに桃をのせる。
蒸し器にカボチャをいれる。
カボチャにつまようじが通ったら鍋からだす。
少し大きめの皿にのせる。
桃の上にイタリアンパセリをのせる。
バケットを薄めにカットし、ミックスチーズをのせ軽く焼く。3の皿にのせる。ミニトマト1~2こものせる。
カボチャは形が崩れるほど蒸さない。
塩気が足りない場合でもカボチャや桃には調味料は使わず、バケットにチーズなどで塩味を加える。
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