☆なす挽肉焼きそば(^.^)
みっちゃん51 @cook_40094408
なす、挽き肉が焼きそばに
合います♪
このレシピの生い立ち
一般的にはキャベツが定番ですが
なす、もやしもなかなか合います(^.^)
☆なす挽肉焼きそば(^.^)
なす、挽き肉が焼きそばに
合います♪
このレシピの生い立ち
一般的にはキャベツが定番ですが
なす、もやしもなかなか合います(^.^)
作り方
- 1
豚挽き肉になすを炒め合わせます。
-
- 2
なすが、炒まりましたら
ピーマン、もやしを入れ
塩胡椒をして炒め合わせます。 -
- 3
具材を半分に分けます。
-
- 4
焼きそば麺を炒め
焦げ目が付きましたら
裏返し具材を入れ
蓋をして約2分炒め蒸します。 -
- 5
味付けはオイスターソース
白だしを使用します。
味付け炒め合わせて完成(*^^*) -
- 6
半分に分けました具材にて
後日、焼きうどんにしました。
味付けは醤油とシンプルです♪
コツ・ポイント
個人的には、麺は少し焼き目が
ついた方がいいような？
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