レンコンサラダ☆レンジで簡単デリカ風
レンコンの歯ざわり◎
マヨ醤油すりごまが合う！
箸が止まらな〜〜い！（笑）
家族大好きサラダNo.1
このレシピの生い立ち
デパ地下デリカ風のサラダ食べたく…少し和風がいいな、
ひらめいて（笑）超簡単です！
昔は鍋でゆでて、ザルに上げて…が
レンチンなら簡単ずぼらde出来る〜
レンチン可の容器なら水さらし加熱保存一石三鳥！
材料、調味料もアバウトでいいよ〜
レンコンサラダ☆レンジで簡単デリカ風
レンコンの歯ざわり◎
マヨ醤油すりごまが合う！
箸が止まらな〜〜い！（笑）
家族大好きサラダNo.1
このレシピの生い立ち
デパ地下デリカ風のサラダ食べたく…少し和風がいいな、
ひらめいて（笑）超簡単です！
昔は鍋でゆでて、ザルに上げて…が
レンチンなら簡単ずぼらde出来る〜
レンチン可の容器なら水さらし加熱保存一石三鳥！
材料、調味料もアバウトでいいよ〜
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンはピーラー皮むき
半月3〜5mm切り
水に1〜2分さらし水切り
人参も皮むき半月切りにする。 -
- 2
ラップかフタを軽くし
600w3〜４分
（量で微調整）
余分な水を切る
コレを使うと一石二鳥 -
- 3
ハム.サラダ豆を加え
マヨネーズ.すりごま.醤油で和える。
熱くて大丈夫味なじみ◎
味見して薄ければ塩を足す -
- 4
すりごまたっぷりが美味しいよ〜
サラダ豆なかったら大豆の水煮でもOK。
マヨ醤油すりごまがヨク合います〜〜 -
- 5
レンコンサイズありますので、
レンチン時間調味料微調整してくださいね。
レンチンし試食しながら〜
マヨ減、醤油増も◎ - 6
つけあわせは、もちろん！
お弁当にも◎彩り歯触り◎
長年我が家の大定番です！ -
- 7
自家製黒ゴマベーグルで
サンド(*´꒳`*) -
- 8
さつまいもバージョン
(*´꒳`*) -
- 9
新ごぼう、菜の花を入れアレンジ
-
- 10
レンコンにんじんツナ
ブラックペッパーバージョン -
コツ・ポイント
レンチン加熱し過ぎ
レンコン歯ざわりなくなるので、
微調整してね。
少し透き通りシャクシャク歯ざわりok！
すりごまたっぷり美味しいよ〜
調味料お好みで増減してね〜
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