残りモノ、ラタトゥイユと餃子の皮でピザ

モッコmoco
モッコmoco @cook_40117403

少しだけ残ったラタトゥイユと餃子の皮の消費に。すぐ出来!!
このレシピの生い立ち
残り物アレンジです。ラタトゥイユも餃子の皮もどちらも余っていたので、リメイク!

残りモノ、ラタトゥイユと餃子の皮でピザ

少しだけ残ったラタトゥイユと餃子の皮の消費に。すぐ出来!!
このレシピの生い立ち
残り物アレンジです。ラタトゥイユも餃子の皮もどちらも余っていたので、リメイク!

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材料

1枚分
  1. 餃子の皮 9枚
  2. ラタトゥイユ 餃子の皮にのるだけ
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、餃子の皮を敷き詰めます。この時隙間が開かないように餃子の皮を重ねる。

  2. 2

    並べた餃子の皮の上にラタトゥイユを(好きなだけ)まんべんなく広げてのせる。
    好みでブラックペッパーを上から振りかける。

  3. 3

    ③の上にピザ用チーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

餃子の皮を隙間なく並べること。くらいです。
一枚ずつでも可愛く仕上がります。

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母から教わった料理など、メモ書き目分量状態のレシピを自分用にアレンジしたり。皆さんの美味しいご飯も参考にしています。
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