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簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ
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簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ-レシピのメイン写真

簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

夏にピッタリ!優しい味付けのエスニック風ラタトゥイユとミルキーで淡白なモッツァレラチーズに塩気のきいたパルミジャーノとハモンセラーノを合わせた絶妙な美味しさのピザが出来ました。爽やかなバジルもいいアクセント!ボリュームがあるので2人でシェアして、食後のフルーツやデザートを添えるのもお勧めです。常備菜のラタトゥイユを使って簡単に出来ました。

夏にピッタリ!優しい味付けのエスニック風ラタトゥイユとミルキーで淡白なモッツァレラチーズに塩気のきいたパルミジャーノとハモンセラーノを合わせた絶妙な美味しさのピザが出来ました。爽やかなバジルもいいアクセント!ボリュームがあるので2人でシェアして、食後のフルーツやデザートを添えるのもお勧めです。常備菜のラタトゥイユを使って簡単に出来ました。

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簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

夏にピッタリ!優しい味付けのエスニック風ラタトゥイユとミルキーで淡白なモッツァレラチーズに塩気のきいたパルミジャーノとハモンセラーノを合わせた絶妙な美味しさのピザが出来ました。爽やかなバジルもいいアクセント!ボリュームがあるので2人でシェアして、食後のフルーツやデザートを添えるのもお勧めです。常備菜のラタトゥイユを使って簡単に出来ました。

夏にピッタリ!優しい味付けのエスニック風ラタトゥイユとミルキーで淡白なモッツァレラチーズに塩気のきいたパルミジャーノとハモンセラーノを合わせた絶妙な美味しさのピザが出来ました。爽やかなバジルもいいアクセント!ボリュームがあるので2人でシェアして、食後のフルーツやデザートを添えるのもお勧めです。常備菜のラタトゥイユを使って簡単に出来ました。

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材料

1~2人分
  • ピザ生地 1枚
  • エスニック風ラタトゥイユ 200g
    常備菜!トマト缶エスニック風ラタトゥイユ
  • パルミジャーノのすりおろし 10g
  • ひとくちモッツァレラチーズ 10個
  • バジル 適量
  • 生ハム(ハモンセラーノ) 4枚
  • EXオリーブオイル 適量
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    具材。モッツァレラチーズは横半分にカットします。

    • 簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ作り方1写真
  2. 2

    ピザ生地にラタトゥイユ→1のモッツァレラチーズ→パルミジャーノのすりおろしの順に乗せます。

    • 簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ作り方2写真
    • 簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ作り方2写真
    • 簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ作り方2写真
  3. 3

    トースター260℃で7分加熱したら向きを逆にして更に2分焼きます。

  4. 4

    3に粗挽き黒胡椒を振り、適当にちぎっておいた生ハムとバジルを乗せ、オリーブオイルを回しかけて完成です。

    • 簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ作り方4写真
  5. 5

    モッツァレラチーズは、これを使いました。

    • 簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ作り方5写真
  6. 6

    ピザ生地は、これを使いました。

    • 簡単ランチ!ラタトゥイユと生ハムのピザ作り方6写真

コツ・ポイント

塩気の薄い生ハムの場合はラタトゥイユに少量の塩を加え調整すると美味しくいただけます。トースターに入れたピザ生地は途中で向きを変えるとフチの部分がまんべんなくカリカリになります。

リンクされたレシピ

常備菜!トマト缶エスニック風ラタトゥイユ

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2025/05/12 04:54に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

ピザ ラタトゥイユ モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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