作り方
- 1
にんじんは長さ５ｃｍぐらいの千切りにします。
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- 2
とり皮は２ｃｍ角ぐらいの大きさに切ります。
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- 3
先にとり皮を炒め、焼き色が付いてきたらにんじんも入れます。
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- 4
にんじんがしんなりしてきたら★印の調味料を入れ混ぜ合わせます
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コツ・ポイント
とり皮から、かなり脂がでるのでキッチンペーパーで拭き取ることをお勧めします。
みそは酒に溶いてから加えるほうがいいと思います。
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