魔女のあさりとキャベツのレンジ蒸し
eikomama @cook_40074769
切ってチンするだけ（＾＾）簡単しかも栄養全部頂けます。子供にも食べやすいですよ。
パスタにかけてもうまいです！
このレシピの生い立ち
酒蒸しの美味しい汁を使いたいのと、潮干狩りに行くたびに、調理法に困りアレンジしたレシピです
魔女のあさりとキャベツのレンジ蒸し
切ってチンするだけ（＾＾）簡単しかも栄養全部頂けます。子供にも食べやすいですよ。
パスタにかけてもうまいです！
このレシピの生い立ち
酒蒸しの美味しい汁を使いたいのと、潮干狩りに行くたびに、調理法に困りアレンジしたレシピです
作り方
- 1
よくこすり合わせ、あさりを洗っておきます。
キャベツは葉と芯を分け、芯は包丁で火が通りやすく切ります。葉は手でちぎります - 2
大きくて深みがある器に、まずキャベツを全て入れます。
キャベツの上にコンソメと塩こしょうをします - 3
2の上にあさりを乗せ、お酒をかけたら、ふんわりとラップをかけ、電子レンジにかけます。
- 4
600ｗで５分程度チンして、様子を見てください。あさりが全部あいてないようなら、再びあくまでチンしてください。
- 5
あさりがあけば出来上がりです。軽く混ぜて、汁ごと頂いてください。
粉チーズか、バターを入れて食べるのもおススメです
コツ・ポイント
キャベツを切って乗せたらチンするだけです。
こつもポイントも何もないです。
ゆでたパスタを絡めて、バターを足して食べるのもうまいですよ（＾＾）
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