超簡単!ローストビーフ
ワタミチ @cook_40044078
作って、保存→味が浸透していきます。忙しい時に便利。お正月、クリスマス、誕生日などイベントに！大根おろしが合います。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったレシピです。作り置き出来るので、便利です。
超簡単!ローストビーフ
作って、保存→味が浸透していきます。忙しい時に便利。お正月、クリスマス、誕生日などイベントに！大根おろしが合います。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったレシピです。作り置き出来るので、便利です。
作り方
- 1
牛肉に塩、胡椒して中火のフライパンで表面をじっくり焼く。
- 2
ジプロックに、醤油とにんにくを入れておく。そこに、1を入れ冷めたら冷蔵庫または冷凍庫で保存。
薄く切って召し上がれ。 - 3
お好みで、大根おろしや、ホースラディッシュを付けて召し上がれ。
味が薄い時は、付けダレを作ってください。
コツ・ポイント
すぐ食べたい時は、タレに付けて完全に冷めてから切ってください。
冷蔵で2～3日、冷凍で1ヶ月くらい持ちます。
冷凍のときは、自然解凍して少し凍ってる時に切ると切りやすいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18730479
