キャベツとえのきの胡麻和え~レモン生姜

ユーロン
ユーロン @Yuron12

キャベツ1個なんてペロッと食べれちゃう?蒸し煮にしてたっぷり食べよう。いつもの胡麻和えとは違った…レモン&生姜味!!
このレシピの生い立ち
キャベツとエノキを使いたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. キャベツ 半分
  2. えのき 100g
  3. ●すりごま 大さじ4
  4. レモン 大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ2
  7. おろし生姜 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、エノキは半分に切る。

  2. 2

    鍋にキャベツ、えのきと塩少々、水を少し入れて蒸し煮にする。

  3. 3

    ボウルに●を混ぜ合わせ、水気を切った②を和える。

コツ・ポイント

キャベツはお好みのやわらかさで。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
もっと読む

似たレシピ