ご飯がすすむ！高菜漬けの油炒め♫

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

市販の高菜漬けを油で炒めて調味料は砂糖のみ！これをおかずにご飯何杯でも食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
九州にいる義理の母から教えてもらったレシピを参考に作りました(^^)二種の油を使うのがミソみたいです。

ご飯がすすむ！高菜漬けの油炒め♫

☆ゆかねえさん☆'s cooksnap of when they made ご飯がすすむ！高菜漬けの油炒め♫.
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市販の高菜漬けを油で炒めて調味料は砂糖のみ！これをおかずにご飯何杯でも食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
九州にいる義理の母から教えてもらったレシピを参考に作りました(^^)二種の油を使うのがミソみたいです。
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材料

400mlのタッパー分
  1. 高菜の醤油漬け（市販） 250g
  2. ごま油 小さじ1
  3. サラダ油 小さじ1
  4. いりごま（白でも黒でも） 大さじ1
  5. きび糖（砂糖） 10g

作り方

  1. 1

    高菜漬けの漬け汁を絞り、粗みじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油とサラダ油を入れ、1の高菜漬けを炒める。

  3. 3

    油が全体になじんだらいりごまと砂糖も加え1〜2分炒めたら加熱をとめてできあがり！

  4. 4

    追記 2015.9.24 「高菜漬け」の人気検索でトップ10入りしました(^^)閲覧ありがとうございます！

  5. 5

    2016.1.15 「高菜漬け」の人気検索で1位になりました(^^)閲覧ありがとうございます！

コツ・ポイント

粗みじん切りさえ頑張れば、後はとっても簡単です(^^)
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愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに！某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中！夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています！2017.10.10
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