ルクエで簡単ロールキャベツ♫
MICHU @cook_40091109
ほんの少し残った挽き肉で大好きなロールキャベツを短時間で作りました。
このレシピの生い立ち
余り物の挽き肉と残り野菜でロールキャベツ。ずぼらな私は洗い物が嫌いですから…。種はナイロン袋でまぜ、ルクエとまな板だけで作りました。
ルクエで簡単ロールキャベツ♫
ほんの少し残った挽き肉で大好きなロールキャベツを短時間で作りました。
このレシピの生い立ち
余り物の挽き肉と残り野菜でロールキャベツ。ずぼらな私は洗い物が嫌いですから…。種はナイロン袋でまぜ、ルクエとまな板だけで作りました。
作り方
- 1
キャベツを洗って、ルクエにいれ、レンジで45秒。取り出しておく。
- 2
玉葱はみじん切りし、ナイロン袋で、肉とパン粉、塩胡椒を入れて
良く練る。 - 3
キャベツに２.をのせ下側と横片方を折り曲げクルクル巻く。巻き終えたら、最後に折り曲げてない方の横を親指で中に押し込む。
- 4
トマトやキノコなど野菜を敷き詰めた上に3.をのせ、チーズ以外を周りに入れる。レンジで６分あたため、中の
スープを混ぜる。 - 5
4.にチーズをのせ、30秒レンジしチーズがとけたら出来上がり。味が足りないようなら塩胡椒する。
コツ・ポイント
調味料は残り野菜の量で調節して下さい。人参や玉葱を入れても美味しいです。
小麦粉はなくてもいいかも？
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☆ばいきんまん☆ -
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