新ジャガのガーリック醤油炒め
yukky4251 @cook_40121766
甘しょっぱい味付けで、子どもは大好き。
コレだけでもご飯のおかずになります。
このレシピの生い立ち
こうちゃんのレシピのＧＢＳポテトを参考にベーコンが入っていない版を作ってみました。
新ジャガのガーリック醤油炒め
甘しょっぱい味付けで、子どもは大好き。
コレだけでもご飯のおかずになります。
このレシピの生い立ち
こうちゃんのレシピのＧＢＳポテトを参考にベーコンが入っていない版を作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモは拍子切りにし、水にさらしてボールに入れラップをかけて、レンジ強で５分ほどチン。
- 2
マーガリン(あればバター)にんにくのすりおろしたものをフライパンに入れて加熱。香りが立ってきたら１を加える。
- 3
砂糖を入れてよくからめ、次に醤油を入れて混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
レンジで最初にしっかりジャガイモに火を通していればマーガリン(バター)はもっと少なくできると思います。
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