マクロビオティックパンケーキ 

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安心安全なおやつを食べてほしい。
パンケーキは世界中の人が大好き。

このレシピの生い立ち
ハッピーママと言う雑誌に
のせるために考えたレシピ

マクロビオティックパンケーキ 

安心安全なおやつを食べてほしい。
パンケーキは世界中の人が大好き。

このレシピの生い立ち
ハッピーママと言う雑誌に
のせるために考えたレシピ

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材料

4人分
  1. パンケーキ
  2. 全粒薄力粉  200g
  3. アルミフリーベーキングパウダー 小匙2
  4. 天然塩 ひとつまみ
  5. 豆乳 200cc
  6. メープルシロップ 80g
  7. バニラエクストラ 小匙1/2
  8. 菜種サラダ油 適量
  9. カラメルバナナ
  10. バナナ 3本
  11. オーガニックレモン 小匙1
  12. 甜菜グラニュー糖 大匙1
  13. お水 大匙1+大匙1
  14. 天然塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに粉、B・P、塩をふるい合わせておく。別のボウルに豆乳、メープル、バニラを泡だて器で混ぜ合わせておく。

  2. 2

    粉のボウルに液体のを少しずつ入れ混ぜ合わせる。
    フライパンに油を入れ、170℃でふたをして4分、裏に返して3分焼く。

  3. 3

    バナナを輪切りにしてボウルに入れ、レモン汁をかける。
    フライパンに甜菜糖、お水を入れ強火にかける。

  4. 4

    茶色に色付いて来たら火を止め、お水、バナナ、塩を入れ絡め合わせる。
    パンケーキにカラメルバナナを添える。

コツ・ポイント

それぞれをしっかり混ぜておく。

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