お肉とパプリカ☆簡単甘旨炒め
シズノQ1Q @cook_40188993
甘旨いお肉とパプリカで簡単1品♡
にんにくをドレッシングで代用。
このレシピの生い立ち
祖母に教わった味付け…に足りないものがあったので、ちょっと変更。
にんにくが無かったので、にんにくの効いたキューピーのドレッシングを使用してみました。美味しかったので結果オーライです(笑)
お肉とパプリカ☆簡単甘旨炒め
甘旨いお肉とパプリカで簡単1品♡
にんにくをドレッシングで代用。
このレシピの生い立ち
祖母に教わった味付け…に足りないものがあったので、ちょっと変更。
にんにくが無かったので、にんにくの効いたキューピーのドレッシングを使用してみました。美味しかったので結果オーライです(笑)
作り方
- 1
ビニール袋にお肉と☆を入れてもんでおきます。
-
- 2
ピーマンとパプリカを細切りにします。
-
- 3
フライパンに分量外のごま油を少量温め、肉を焼きます。（漬けダレごとフライパンへ）
-
- 4
お肉の色が変わったらピーマンとパプリカを投入。
-
- 5
さっと炒めて、アルミホイルで蓋をしピーマンとパプリカを少ししんなりさせます。
-
- 6
タレを絡めつつ、全体に火が通ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
肉を焼いたあと1度取り出しピーマンとパプリカを炒めるという一手間を加えると、肉が固くなりにくくなると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18732495
