作り方
- 1
ナスを一口ぐらいに切る
- 2
玉ねぎをみじんきりにする
- 3
フライパンに1・2とひき肉を入れ塩コショウをして炒める
- 4
全体に火が通ったら一旦火を消して、カレールーを入れる
- 5
ルーが溶けたらもう一度火をつけてさっと炒める
コツ・ポイント
カレールー以外の材料を全部入れて炒めるから、簡単で美味しい。
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小林二郎 -
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