鮭とカマンベールの幸せきのこホイル焼き♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

鮭、たっぷりのきのことカマンベールを包んでオーブンへ。きのこと鮭のスープ、カマンベールが絡まって幸せ体も潤う味♪
このレシピの生い立ち
カマンベールをホイル焼きでとろとろな美味しさを味わってみたく、簡単に♪

鮭とカマンベールの幸せきのこホイル焼き♪

鮭、たっぷりのきのことカマンベールを包んでオーブンへ。きのこと鮭のスープ、カマンベールが絡まって幸せ体も潤う味♪
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カマンベールをホイル焼きでとろとろな美味しさを味わってみたく、簡単に♪

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材料

1人
  1. 1切れ
  2. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 切れてるタイプ 1/2個(3ピース+1ピース)
  3. しめじ 1/2パック
  4. 舞茸 1/2パック
  5. 椎茸 1個
  6. トマト 小1個
  7. 玉ねぎ 1/4~1/2個
  8. ☆白ワイン 大1~2
  9. ☆バター 大2~3
  10. 塩、黒胡椒、ハーブソルト(またはハーブ) 適量

作り方

  1. 1

    鮭は一口大にそぎ切り。カマンベールは最後にのせる3ピース以外を鮭と同じ大きさにきる。キノコはそれぞれ食べやすくきる。

  2. 2

    まずホイルにスライスした玉ねぎ、トマトをのせ舞茸をのせる。(舞茸はダシがよくでるし、とっても体にいいです^^)塩をする。

  3. 3

    その上に鮭、カマンベールを交互に並べます。その横に椎茸、しめじを敷きつけます。ハーブソルト、☆をのせ包みます。

  4. 4

    オーブン250度で10~15分じっくりやく。(家庭のオーブンによるので調節して下さい)焼けたら開け残してたチーズをのせる

  5. 5

    すぐにまたホイルをしめ5分ほどまつ。後のせチーズがほんのり温まったらできあがり。

  6. 6

    ぜひ全体を混ぜながら頂いてください。カマンベールが全体に絡んで美味しいです。下に敷いた野菜のスープが美味しいです。

  7. 7

    残ったスープをフランスパンにひたしたりパスタを絡めたりしても絶品です^^

コツ・ポイント

きのこはいろんな種類をいれるとやっぱり美味しいです^^

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