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花オクラのカプレーゼ風♬
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花オクラのカプレーゼ風♬-レシピのメイン写真

花オクラのカプレーゼ風♬

イモ栗かぼちゃ
イモ栗かぼちゃ @cook_40157317

道の駅で見つけた♪
めずらしい~花オクラをサラダ仕立てで
おしゃれに♪
このレシピの生い立ち
夏休みに行きました、南房総市の道の駅で
花オクラ(食用)が売っていました。
珍しいので、早速購入してみました。
花びらのみ食用です。花びらは
オクラの風味もあり
さっぱりしていて、食べやすかったです。

道の駅で見つけた♪
めずらしい~花オクラをサラダ仕立てで
おしゃれに♪
このレシピの生い立ち
夏休みに行きました、南房総市の道の駅で
花オクラ(食用)が売っていました。
珍しいので、早速購入してみました。
花びらのみ食用です。花びらは
オクラの風味もあり
さっぱりしていて、食べやすかったです。

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花オクラのカプレーゼ風♬

イモ栗かぼちゃ
イモ栗かぼちゃ @cook_40157317

道の駅で見つけた♪
めずらしい~花オクラをサラダ仕立てで
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夏休みに行きました、南房総市の道の駅で
花オクラ(食用)が売っていました。
珍しいので、早速購入してみました。
花びらのみ食用です。花びらは
オクラの風味もあり
さっぱりしていて、食べやすかったです。

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めずらしい~花オクラをサラダ仕立てで
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夏休みに行きました、南房総市の道の駅で
花オクラ(食用)が売っていました。
珍しいので、早速購入してみました。
花びらのみ食用です。花びらは
オクラの風味もあり
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材料

3人分
  • 花オクラ 3個
  • バジルの葉 8枚ぐらい
  • モッツァレラチーズ小さなタイプ 6個ぐらい
  • 小エビ 6個ぐらい
  • オリーブオイル 適量
  • 岩塩 適量
  • レモン又はスダチ 半分
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作り方

  1. 1

    花びらのみ
    丁寧に取って、優しく広げる

  2. 2

    花びらの上に
    バジルの葉、チーズ
    トマト・ボイル海老などのせる

  3. 3

    のせたら、レモンか
    スダチ・オリーブオイル・岩塩をかけて
    できあがり

コツ・ポイント

今回はトマトが家に無かったので
代わりに海老などのせました~。
道の駅は珍しい野菜が手に入るので
楽しいです♪
皆さんも花オクラ見かけたら是非とも
食べて見て下さい♪美味しいです♪

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イモ栗かぼちゃ
イモ栗かぼちゃ @cook_40157317
2015/08/21 04:48に公開
カフェごはん好きな会社員です〜♫
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このレシピのキーワード

カプレーゼ バジルの葉 小エビ モッツァレッラ・チーズ レモン すだち 花オクラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18733980
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