韓国ダシダで野菜たっぷり食べるスープ

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
野菜たっぷりの食べるスープです。ダシダの風味を活かした、やさしい味♪
このレシピの生い立ち
ダシダのおいしく簡単なレシピを考え中
韓国ダシダで野菜たっぷり食べるスープ
野菜たっぷりの食べるスープです。ダシダの風味を活かした、やさしい味♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
野菜は2センチくらいの大きさに切ります。
- 2
圧力鍋に青ネギ以外のすべての材料を入れて加熱し、圧力ピンがあがってから10分加熱し、自然放置します。
- 3
圧力鍋じゃない場合は、沸騰後、20~30分、弱火で煮込んでください。
- 4
ごま油をまわしいれてから器によそって、小口切りにした青ネギを散らします。
コツ・ポイント
薄味なので、ここにキムチを入れて、チゲ風にしてもおいしいですよ♪ ごま油は、風味付けのために、食べる前に入れます。野菜がたっぷり食べれるので、おかず代わりのスープにできて、忙しい日にも便利(^-^)
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